明富（无锡）食品原料有限公司

包埋柠檬酸颗粒产品 MFcoated-8501，是以柠檬酸为主要原料，采用本公司的技术
工艺与装备，经食用氢化油包埋而成的一系列酸味剂颗粒产品。可广泛应用于食品、医药生产中作
为酸味调节剂、防腐保鲜剂、抗结防粘剂。
2、产品特点：
▲ 酸味剂颗粒经包埋工艺处理，不易潮解、使用无粉尘；
▲ 防止与别的原辅料发生化学反应；
▲ 包埋匀称，颗粒大小可依客户要求定制；
▲ 酸味释放缓慢，增加产品风味；
▲ 作为外撒粉，可以防止产品黏连，延长产品保质期。
3、应用领域：糖果、固体饮料、奶昔、饮料等各类型食品

明富涂层柠檬酸产品,微胶囊包埋柠檬酸产品简单易用，还可直接与糖混合。将软糖表面稍微加热或湿润后，就可以使用裹料筒轻而易举地将混合物裹在软糖表面上。使用脂肪包埋酸可显著减少生产时产生的粉尘。