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明富(无锡)食品原料有限公司

明富(无锡)食品原料有限公司一直致力于包埋苹果酸、包埋柠檬酸、包埋小苏打、包埋...

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包埋苹果酸
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产品: 浏览次数:290包埋苹果酸 
品牌: megafood
产品型号: MF-8502
产品规格: 90
最小起订量: 25 kg
供货总量: 1000000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-02-22 14:58
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详细信息
 

1、产品说明:

包埋苹果酸系列产品,是以苹果酸为主要原料,选用食用油脂、β-环状糊精、乳化剂等作为包(壁)材,采用本公司的技术工艺与装备,经包埋工艺处理而制成。可在食品、医药领域作为酸味调节剂、防腐保鲜剂、功能调节剂、风味改良剂等广泛应用。

2、产品特点:

▲ 苹果酸经包埋工艺处理,不易潮解、使用无粉尘;

▲ 防止与别的原辅料提前发生化学反应;

▲ 包埋匀称,颗粒大小、功能属性可依客户要求定制;

▲ 酸味释放缓慢,增加产品风味;

▲ 作为外撒粉,可以防止产品黏连,延长产品保质期。

3、应用领域:糖果、泡腾片、固体饮料、奶昔、饮料、香精调味料等各类型食品

4、产品型号种类

 

产品型号

MF-8502

MF-Z8502

MF-C8502

MF-Z8002L

MF-C8002L

MF-E8502

苹果酸类型

DL-苹果酸

天然 L-苹果酸

DL-苹果酸

包(壁)

氢化葵花籽油

氢化棕榈油

β-环状糊精

氢化棕榈油

β-环状糊精

柠檬酸一钠

酸含量

85%

80%

97%

目数

25-60 目不少于 95%(其他定制目数,紧贴产品型号后用括号标注

 

5、质量标准:

 

感官

 

淡黄至白色颗粒

水分

 

≤5%

灼烧残渣

 

≤0.1

富马酸

 

≤0.5

马来酸

 

≤0.05

铅(Pb 计

,mg/kg

≤2.0

总砷(以 As ),mg/kg ≤2.0

6、符合法规:符合 GB 1886.40、GB 25544、GB 26687 的相关规定要求。

7、包装规格:25kg/袋;外层牛皮纸袋,内层 PE 塑料袋;

8、储存条件:干燥、阴凉、通风处存放。

9、保  密封 24 个月。


询价单